アプリでひらく作り方
- 1
パスタ:表記通り茹でる。茹で上がったらザルにあけ水洗い→鍋に戻しマヨネーズを全体に絡ませる→タッパに入れ冷蔵庫へ
- 2
にんにく、玉ねぎ:薄切り、ナス:縦半分に切り1cm幅にカット。魚肉ソーセージ:斜めにカット。
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- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りがたつまで炒める。ナスを入れ焼き目がつくまで焼く。
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- 4
ナスを端によせ、ソーセージ、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
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- 5
冷蔵庫からパスタを出す
- 6
しんなりしたら、パスタ、☆トマトソースの材料を加え、全体に炒め絡ませる。
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- 7
器に盛って、粉チーズをかけ完成です。(好みでバジルをかけても美味しいです)
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コツ・ポイント
・ナス:1本使用ですが、長なすだったので半分使用しました。
・魚肉ソーセージもおさかなソーセージも一緒です。魚肉ソーセージの他、ウインナー、ツナ缶等でも美味しいですよー
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