Tumis Kikil Petai

Name: Tumis Kikil Petai
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kikil yang sudah matang (potong2 dadu / sesuai selera); 2 papan petai (kupas); 2 buah cabai hijau besar (iris2); 2 buah cabai merah besar (iris2); 7 buah cabai rawit (iris2) kalau mau lebih pedas bisa di tambahkan lagi cabai rawit nya; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe geprek; 2 batang serai geprek; 4 siung bawang merah (iris2); 3 siung bawang putih (iris2); secukupnya lada, garam dan penyedap; 3 sdm kecap manis; secukupnya minyak goreng untuk menumis

Ratna @ratnaarr

Palangka Raya

makanan kesukaan suamii 😀

Lebih banyak

Tumis Kikil Petai

Ratna @ratnaarr

Palangka Raya

makanan kesukaan suamii 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 - 4 orang

1/4kikil yang sudah matang (potong2 dadu / sesuai selera)
2 papanpetai (kupas)
2 buahcabai hijau besar (iris2)
2 buahcabai merah besar (iris2)
7 buahcabai rawit (iris2) kalau mau lebih pedas bisa di tambahkan lagi cabai rawit nya
2 lembardaun jeruk
1 ruasjahe geprek
2 batangserai geprek
4 siungbawang merah (iris2)
3 siungbawang putih (iris2)
secukupnyalada, garam dan penyedap
3 sdmkecap manis
secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis semua bumbu iris hingga layu dan harum, masukkan batang serai, daun jeruk, jahe dan petai, tumis lagi, masukkan kikil tambahkan kecap manis. jika perlu bisa di tambahkan sedikit air agar tidak kering
2

Kemudian masukkan garam, lada dan penyedap dan cek rasa.
3

Sajikan bersama nasi hangat dan irisan timun