CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
春〜筍の牛脂焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
春〜筍の牛脂焼き-レシピのメイン写真

春〜筍の牛脂焼き

みーこのごはん
みーこのごはん @cook_40211248

牛脂の油分で筍をコーティングし、水分や旨味を閉じ込めながら焼くことで、とても美味しい春の一品です。

牛脂の油分で筍をコーティングし、水分や旨味を閉じ込めながら焼くことで、とても美味しい春の一品です。

もっと読む

春〜筍の牛脂焼き

みーこのごはん
みーこのごはん @cook_40211248

牛脂の油分で筍をコーティングし、水分や旨味を閉じ込めながら焼くことで、とても美味しい春の一品です。

牛脂の油分で筍をコーティングし、水分や旨味を閉じ込めながら焼くことで、とても美味しい春の一品です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 筍の水煮 1本
  • 牛脂 一欠
  • 塩、レモン、醤油、わさび等 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    筍はアク抜きしたものを使用。※できれば国産で旬にいただく方が美味しさが段違いです。

    • 春〜筍の牛脂焼き作り方1写真
  2. 2

    牛脂を塗りながら網焼き。炭火焼きもおすすめです。

    • 春〜筍の牛脂焼き作り方2写真
  3. 3

    全体的に焼きめが付けば食べ頃。

    • 春〜筍の牛脂焼き作り方3写真

コツ・ポイント

ただ牛脂を塗りながら焼くだけです。筍の美味しさが良くわかるおすすめの食べ方です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みーこのごはん
みーこのごはん @cook_40211248
2025/04/20 13:35に公開
簡単お料理愛好家です。おうちで食べるごはんが1番美味しい!と家族に言ってもらえるのが嬉しいので日々お料理を楽しんでます。
もっと読む

このレシピのキーワード

たけのこ レモン わさび

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ナスのあんかけ・ラーメン
  2. ハードルが低いスィーツ!ヌガー
  3. 圧力鍋で♪豚バラ軟骨と里芋のチャーシュー風煮込み
  4. 即席⭐︎美味しい副菜✨なめたけ大根おろし
  5. 味噌作り
  1. 米粉も使って簡単ミルクちぎりパン
  2. 豚丼
  3. 簡単本格★サムギョプサルのタレ
  4. シンプルに☆たけのこの炊き込みご飯
  5. 簡単今夜の夕飯!キャベツねぎ塩豚バラ丼
  6. Yuzu Salmon Onigiri
  7. Japanese Tuna Poke Bowl
  8. Peppered BBQ St.Louis Ribs
  9. Wild Garlic Scones (GF, VG)
  10. Green Bean Salad (Vegan)
  1. 米粉の塩麹きな粉スノーボールクッキー☃
  2. 高きびマカロニサラダ
  3. 牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
  4. 紅茶のシフォンケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24668728
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close