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ルーロー飯の具で台湾式おにぎり
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ルーロー飯の具で台湾式おにぎり-レシピのメイン写真

ルーロー飯の具で台湾式おにぎり

オキハム
オキハム @okiham_86

少し手を加えて、台湾の味香る爆弾おにぎり!
ピックニックにもオススメです。

少し手を加えて、台湾の味香る爆弾おにぎり!
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ルーロー飯の具で台湾式おにぎり

オキハム
オキハム @okiham_86

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材料

2個分
  • ルーロー飯の具(電子レンジで温める) 1/2袋
  • もち米ごはん 200g
  • 煮卵 2個
  • 高菜漬 15g
  • たくわん 15g
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作り方

  1. 1

    五香粉香る台湾の人気メニューのルーロー飯。常温保存可能なレンジアップ商品です。

    • ルーロー飯の具で台湾式おにぎり作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵をつくり、熱いうちに皮をむいてめんつゆ(2倍濃縮):水を1:1に1時間ほど漬け込む。

    • ルーロー飯の具で台湾式おにぎり作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートの上にもち米ごはんを長方形に伸ばし、卵、高菜漬け、たくわん、ルーロー飯の具をのせる。

    • ルーロー飯の具で台湾式おにぎり作り方3写真
  4. 4

    端から巻いて、両サイドをしっかりとめ、しばらく置いてから切る。

    • ルーロー飯の具で台湾式おにぎり作り方4写真

コツ・ポイント

お米をしっかりと引き詰めて、クッキングシートをきつく縛ってください。

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オキハム
オキハム @okiham_86
2025/04/25 02:45に公開
沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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このレシピのキーワード

おにぎり もち米 たくあん ご飯 高菜

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