Gimbap / Kimbap / Nasi Gulung Korea
Gimbap (김밥) atau Kimbap merupakan nasi (Bap) yang telah dimasak dan dibumbui dengan minyak wijen dan garam, diberi isian sesuai selera seperti daging, telur, wortel, timun, lalu digulung dalam lembaran rumput laut (Gim). Dengan isian yang beragam sesuai selera dan bumbu nasi yang mudah, Kimbap populer sebagai makanan yang dibawa untuk aktivitas diluar ruangan, bekal diperjalanan juga bekal sekolah 💕
Gimbap / Kimbap / Nasi Gulung Korea
Gimbap (김밥) atau Kimbap merupakan nasi (Bap) yang telah dimasak dan dibumbui dengan minyak wijen dan garam, diberi isian sesuai selera seperti daging, telur, wortel, timun, lalu digulung dalam lembaran rumput laut (Gim). Dengan isian yang beragam sesuai selera dan bumbu nasi yang mudah, Kimbap populer sebagai makanan yang dibawa untuk aktivitas diluar ruangan, bekal diperjalanan juga bekal sekolah 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat telur dadar, gunakan margarin untuk menggoreng dadarnya. Angkat, iris dan sisihkan
- 2
Tumis sosis, hingga matang, angkat dan sisihkan. Jika di wajan anti lengket, biarkan tanpa minyak. Goreng nugget, potong memanjang, sisihkan
- 3
Tumis wortel, ga perlu pakai minyak juga, sebentar saja. Angkat, sisihkan
- 4
Bagi 4 timun baby, buang bijinya. Sisihkan
- 5
Sekarang menyiapkan nasinya. Gunakan mangkuk yang cukup besar, aduk nasi dengan minyak wijen dan kecap asin hingga merata
- 6
Persiapan menggulung. Siapkan nasi, dan semua bahan isian
- 7
Gunakan sushi mat jika ada. Letakkan nori diatasnya, lalu tata nasi hingga menutupi 3/4 nori, ratakan. Nasinya ga perlu terlalu tebal
- 8
Tata telur dadar, sosis, nugget, timun, wortel, rapikan
- 9
Kemudian gulung nori, sambil menahan isian agar tetap rapi, lakukan hingga ujung nori, padatkan. Lalu beri air pada bagian ujung gulungan, agar nori menempel. Lakukan semua hingga selesai
- 10
Potong ujung gulungan, lalu iris sekitar seukuran satu jari. Kimbap siap disajikan 💕
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar