สเต็กพอร์คชอปพริกไทยดำ
เสิร์ฟเคียง หน่อไม้ฝรั่ง เบบี้แครอท กระเทียม มันบด เฟรนช์ฟรายด์ และแกงกะหรี่ที่เหลือเมื่อคืน #มื้อไหนก็อร่อยได้ #เปิดเตาเข้าครัว2025
สเต็กพอร์คชอปพริกไทยดำ
เสิร์ฟเคียง หน่อไม้ฝรั่ง เบบี้แครอท กระเทียม มันบด เฟรนช์ฟรายด์ และแกงกะหรี่ที่เหลือเมื่อคืน #มื้อไหนก็อร่อยได้ #เปิดเตาเข้าครัว2025
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหมูพอร์คชอป มาหมักด้วยนมสด เกลือและพริกไทยดำละเอียด จากนั้นแช่เย็น 1 ชั่วโมง
- 2
เตรียมกระเทียม หน่อไม้ฝรั่ง เบบี้แครอทไว้
- 3
ปอกมันฝรั่ง และหั่นให้ชิ้นเล็กลง จากนั้นนำไปต้มให้นิ่ม ตักพักไว้
- 4
นำมันฝรั่งที่ต้มมาบดให้ละเอียด
- 5
ตั้งกระทะ ใส่ครีมทำอาหาร นมสด และเกลือ ต้มให้เดือด
- 6
นำครีมที่ทำ ใส่ในมันบดคลุกให้เข้ากัน พักไว้
- 7
ตั้งกระทะใส่เนยลงไป จากนั้นนำเครื่องเคียง เบบี้แครอท หน่อไม้ฝรั่ง และกระเทียม ลงไปย่างให้สุก ตักพักไว้
- 8
นำพอร์คชอปลงไปย่างให้สุก ข้างละ 3 นาที พลิกด้านละ 2 รอบ
- 9
เมื่อสเต็กสุก ตักขึ้นจัดจาน พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น