玉ねぎは、みじん切り→600wレンチン５分してバターを混ぜて冷ましておく。冷めたら大さじ2 をソース用に残しておく。

材料を混ぜる。冷めた玉ねぎも一緒に混ぜておく。

フライパンに火を付け油をひき、一度火を切って丸めたハンバーグを並べて再度火を付け蓋をして軽く焦げ目が付くまで焼く。

こちらは「えのき」を刻んで入れて、チーズを包んで少し大きめに丸めました。

ソース用に残した玉ねぎと、ソース&ケチャップを混ぜてフライパンの中に入れて混ぜたら完成〜♪

お弁当用のサイズにピッタリです。ラップで包んでゴムで縛って冷凍保存します。