Bersihkan ceker, cuci lalu rebus sebentar untuk menghilangkan bau hamisnya, tiriskan

Siapkan air lalu tanggar di atas kompor, tambahkan merica, masako ayam, garam dan micin (aduk rata), masukan ceker ayam yg telah direbus

Setelah ceker dirasa sudah melembut (tidak gendal) masukan kentang, 2 mnit kemudian masukan wortel

Jika kentang dan wortel sudah lembut, koreksi rasa sampai pas kemudian matikan api kompor, taburkan daun sop

Goreng bawang merah dan bawang putih, setelah mencoklat siram ke dalam sayur sop ceker dgn minyaknya sedikit

Sajikan😇