Roti gulung abon
Roti gulung yg akhir akhir ini lagi rame diperbincangkan nih. Kali ini saya akan sajikan resepnya, yg pasti gampang dan anti gagal! Jangan lupa di recook ya!
Roti gulung abon
Roti gulung yg akhir akhir ini lagi rame diperbincangkan nih. Kali ini saya akan sajikan resepnya, yg pasti gampang dan anti gagal! Jangan lupa di recook ya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Mixing bowl, masukkan tepung terigu protein tinggi, gula pasir, ragi instant, bread improver, 1 butir telur, susu cair. Lalu kita mixing hingga setengah kalis.
- 2
Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam lalu mixing kembali hingga kalis
- 3
Setelah kalis, tutup dengan plastik wrap selama 30 menit
- 4
Setelah 30 menit, keluarkan udara dari adonan. Lalu bagi 3. Uleni dan pipihkan sesuai ukuran loyang segi empat.
- 5
Siapkan loyang. Olesi dengan mentega lalu alas dengan kertas roti. Letakkan adonan diatas loyang sambil diratakan keseluruh bagian loyang
- 6
Tusuk-tusuk adonan roti dengan menggunakan garpu. kocok kuning telur dengan susu yang akan digunakan sebagai olesan roti.
- 7
Oles adonan dengan campuran susu dan telur. Lalu topping dengan irisan cabai dan daun bawang. Tutup adonan dengan Kai dan biarkan mengembang kembali selama 15 menit
- 8
Setelah 15 menit, masukkan adonan roti ke dalam oven yang sudah kita panaskan sebelumnya. Lalu panggang di rak tengah dengan suhu 180 derajat celcius api atas bawah tanpa menggunakan kipas
- 9
Setelah matang, keluarkan roti dari oven. Tunggu hingga hangat. Lalu keluarkan dari loyang
- 10
Sambil menunggu, dalam wadah campurkan campuran mayonaise dan susu kental manis. Aduk merata lalu kita akan oles merata ke permukaan roti. Lalu kita taburkan abon
- 11
Dan kita akan gulung, lalu diamkan sejenak kurang lebih selama 5 menit. Siapkan talenan lalu kita potong roti selebar 3 cm
- 12
Lalu olesi sisi luar kanan dan kiri roti dengan olesan mayonaise. Taburi sisi kanan dan kiri menggunakan abon. Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar