Tofu Saos Padang by Miths
Menu favorit yang bisa ngabisin nasi dan menu pertama yang berhasil aku buat setelah menikah! (Biasanya dimasakin sama mama, ehh berhasil masak sendiri)💕
Tofu Saos Padang by Miths
Menu favorit yang bisa ngabisin nasi dan menu pertama yang berhasil aku buat setelah menikah! (Biasanya dimasakin sama mama, ehh berhasil masak sendiri)💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tofu sesuai selera dan balur kedalam tepung maizena yang sudah ditambahkan lada putih dan garlic powder sebelumnya.
- 2
Goreng tofu tersebut hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan.
- 3
Masak Bumbu Halus (yang sudah diblender/chopper) hingga pecah minyak.
- 4
Setelah pecah minyak, masukan jahe geprek dan aduk aduk sebentar.
- 5
Masukan air putih matang kedalam wajan/teflon, serta tambahkan Bumbu Seasoning. Aduk hingga merata.
- 6
Tunggu sampai mendidih, jika sudah mendidih bisa dikoreksi rasa terlebih dahulu. Jika dirasa sudah pas, maka tambahkan pula telur yang sebelumnya sudah dikocok lepas.
- 7
Masak sampai mendidih dan kocokan telur matang.
- 8
Jika sudah mendidih dapat dimasukan tofu yang sudah digoreng, aduk aduk sampai merata dan diamkan 1-2 menit agar bumbu meresap ke tofu.
- 9
Matikan kompor, pindahkan ke wadah saji. Let me know kalau ada yang recook yaa! Hihi 🫶🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar