Tempe Kecap Cabe Ijo
Challenge ke-25 eh ke-22 kalau tanpa kelas komunitas. Edisi #TimeToTempe #GAS2025 kali ini aku coba membuat "Tempe Kecap Cabe Ijo"
Yuk, recook👩🏻🍳
Tempe Kecap Cabe Ijo
Challenge ke-25 eh ke-22 kalau tanpa kelas komunitas. Edisi #TimeToTempe #GAS2025 kali ini aku coba membuat "Tempe Kecap Cabe Ijo"
Yuk, recook👩🏻🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang digunakan. Bersihkan dengan air mengalir cabe ijo, bawang merah dan bawang putih yang sudah di kupas kulitnya, tomat. Ke-2 ujung tempe sedikit di kupas dan dibuang.
- 2
Potong dadu tempe. Panaskan minyak goreng. Goreng tempe hingga setengah matang terlihat mulai golden brown tidak terlalu kering (sesuai selera).
- 3
Iris tipis cabe ijo, bawang merah, bawang putih. Potong kecil tomat.
- 4
Setelah selesai menggoreng tempe. Biarkan sisa minyak gorengnya untuk menumis bumbu iris ya.
- 5
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo. Tumis hingga harum. Kemudian masukan tomat. Aduk dan tumis hingga harum dan bawang terlihat mulai kecoklatan.
- 6
Masukan tempe yang sudah digoreng tadi ke dalam bumbu tumisan. Aduk hingga merata.
- 7
Tambahkan garam, penyedap rasa, gula palem, lada bubuk. Aduk hingga merata.
- 8
Tambahkan kecap manis. Aduk hingga merata.
- 9
Tambahkan sedikit saus tiram. Aduk hingga merata.
- 10
Koreksi rasa. Masak Tempe Kecap Cabe Ijo hingga matang.
- 11
Angkat Tempe Kecap Cabe Ijo. Sajikan ke dalam piring. Tempe Kecap Cabe Ijo siap disantap bersama nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar