Nasi Biryani Daging Kurban

Name: Nasi Biryani Daging Kurban
Yield: 6porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi/kambing potong2 kecil; 300 gr beras basmati, cuci bersih dan tiriskan; 1 bh tomat potong dadu; 180 ml santan; 3 cm kayu manis; 6 bh cengkeh; 1 lembar daun salam arab; 3 butir kapulaga hijau/india; 2 bh bunga lawang; 1 sdt kaldu sapi bubuk; 1 sdt garam; 1 sdm olive oil; 1 sdm minyak samin; 1/4 sdt safron bubuk; 2 sdm kismis; 500 ml susu segar/uht; 1/2 bh bawang bombay; 6 siung bawmer; 3 siung bawput; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt lada bubuk

Mimi 4A Cookery @novi_yetridj

Depok

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Bingung daging sapi dimasak gitu2 aja?
Kenapa ngga coba masak aja sama beras
Jadi udah sekaligus masak lauk bareng nasinya ☺️
Kalo bisa mudah knapa haru ribet kan🤭

Lebih banyak

Nasi Biryani Daging Kurban

Mimi 4A Cookery @novi_yetridj

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

6porsi

500 grdaging sapi/kambing potong2 kecil
300 grberas basmati, cuci bersih dan tiriskan
1 bhtomat potong dadu
180 mlsantan
3 cmkayu manis
6 bhcengkeh
1 lembardaun salam arab
3 butirkapulaga hijau/india
2 bhbunga lawang
1 sdtkaldu sapi bubuk
1 sdtgaram
1 sdmolive oil
1 sdmminyak samin
1sdm bubuk kari
1/4 sdtsafron bubuk
2 sdmkismis
500 mlsusu segar/uht
Bumbu halus:
1/2 bhbawang bombay
6 siungbawmer
3 siungbawput
1/2 sdtpala bubuk
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Potong2 daging kecil2, sisihkan. Tumis bumbu halus, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan salam arab hingga wangi
2

Masukkan potongan daging dan potongan tomat, tambahkan bumbu kari lalu tumis hingga daging berubah warna. Tambahkan santan dan masak hingga daging setengah empuk dan santan mengental
3

Masukkan beras, garam, kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata
4

Masukkan magiccom lalu tambahkan susu segar dan masak hingga tanak seperti memasak nasi biasanya. Setelah nasi matang tuang bubuk safron lalu tutup kembali biarkan hingga 10menit lalu aduk rata agar warna nasi merahnya berpencar.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mimi 4A Cookery @novi_yetridj

pada 15 Juni 2025 14.23

Depok

Bismillah. Saya ibu dari 4 anak laki2 yg hobby makan enak,doyan travelling dan suka mencoba sesuatu yg baru, saya slalu merasa bahagia melihat anggota keluarga makan makanan homemade dengan lahap setiap harinya 🥰Semua resep Di akun ini adalah hasil olahan dapur yang sudah saya uji coba dengan tangan saya sendiri dan Alhamdulillah berhasil.InshaaAllah disini saya tidak akan share apapun masakan yang gagal saya ujicoba, dan resep disini smua saya ikhlaskan utk siapapun yg mau mencobanya.Semoga Berkah 🤲🏻 dan akun ini bisa membantu banyak ibu2 baru diluar sana yang ingin slalu memberikan asupan nutrisi yang lezat dan sehat pastinya untuk keluarga tercinta☺️🤲🏻 Aamiin yraSEMANGAT SELALU BUNDA 💪🏻Ngga ada yg ngga bisa jika kita MAU berusaha 😎💪🏻Be Smart Mom Everyday!❤️Akun ig : novi_yetridj (Mimi4acookery)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya