หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว สูตรเค็มน้อย
Paipai @pai_cooking
สูตรนี้ปรุงไม่เค็มมากครับ เด็กๆ กินได้ รสไม่จัด ถ้าผู้ใหญ่กินอาจจะหาโชยุหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดจิ้มกินได้
#เปิดเตาเข้าครัว2025 #เมนูซดคล่องคอ
หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว สูตรเค็มน้อย
สูตรนี้ปรุงไม่เค็มมากครับ เด็กๆ กินได้ รสไม่จัด ถ้าผู้ใหญ่กินอาจจะหาโชยุหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดจิ้มกินได้
#เปิดเตาเข้าครัว2025 #เมนูซดคล่องคอ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมหัวปลาแซลมอน ผ่าครึ่ง ตัดเหงือกออก ล้างเกลือและน้ำเปล่าให้สะอาด หั่นผักต่างๆ เตรียมไว้
- 2
ต้มน้ำในหม้อ ใส่โชยุ มิริน ซึยุ ขิงแก่ และไชเท้าลงไป
- 3
พอน้ำเดือดจัดอีกครั้ง ใส่หัวปลาแซลมอน 5 หัวเล็ก แล้วใส่แครอทหั่นแว่น
- 4
พอปลาและผักอื่นๆ สุกหมดแล้ว ใส่ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นท่อนลงไป ต้มต่อให้เดือดอีก 10 นาที ปิดไฟ
- 5
ปิดไฟ (ระยะเวลาในการต้มทั้งหมด ประมาณ 40 นาที)
รูป Cooksnap
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24814693
ความคิดเห็น