Sate Sapi Homemade
Sebanrnya kurang cocok katanya daging qurban dijadikan sate. Sebanarnya setiap tahun juga dibikin sate. Dan anakku keukeuh mau Jadi bikin sate lagi. Bikin sate memang riweuh dan lamaa. Harus menyiapkan bakaran dulu, beli arang, harus bakar dikipas kipas banyak asap. Tapi memang enak apalagi bikinan sendiri bisa sepuasnya makan dan bikin bumbu yang kita inginkan.
Sate Sapi Homemade
Sebanrnya kurang cocok katanya daging qurban dijadikan sate. Sebanarnya setiap tahun juga dibikin sate. Dan anakku keukeuh mau Jadi bikin sate lagi. Bikin sate memang riweuh dan lamaa. Harus menyiapkan bakaran dulu, beli arang, harus bakar dikipas kipas banyak asap. Tapi memang enak apalagi bikinan sendiri bisa sepuasnya makan dan bikin bumbu yang kita inginkan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus.
- 2
Iris daging sesuai selera (saran jangan terlalu kecil atau terlalu besar) kira kira saya iris sebesar jempol tangan.
- 3
Marinasi daging dengan semua bumbu selama minimal 20 menit di kulkas (saya 4 jam)
- 4
Tusuk sate sesuai selera (saya 4 irisan daging)
- 5
Jika sudah selesai, saya pakai air bekas bumbu marinasi untuk bumbu oles dengan menambahkan kecap manis.
- 6
Bakar sate, sesekli di balik dan dioles denvan bumbu sisa tadi. Bakar sampai magang atau sesuai selera.
- 7
Saya makan bersama dengan lontong dan bumbu kacang (sinti). Jangan lupa tambahkan kecap manis dan jeruk purut supaya segar dan lebih mantap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar