Risol Daging Mozza
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong daging sapi. Choper kasar.
- 2
Panaskan butter. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang.
- 3
Tambahkan tepung terigu, aduk rata sampai tepung terigu matang. Masukkan daging cincang. Aduk rata.
- 4
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada hitam. Aduk rata. Masak sampai daging matang kemudian sisihkan.
- 5
Campur semua bahan kulit. Aduk rata kemudian saring.
- 6
Panaskan teflon anti lengket. Oles minyak goreng. Tuang adonan ke atas teflon secukupnya. Ratakan. Tunggu hingga bagian pinggir adonan mengering atau mengelupas.
- 7
Siapkan 1 lembar kulit. Tambahkan isian daging sebanyak 20 gr. Tambahkan mozzarela. Beri olesan di setiap sisi kulit. Lipat.
- 8
Masukkan ke dalam pencelup. Kemudian balur dengan tepung roti.
- 9
Goreng di minyak panas hingga kecoklatan di 1 sisi. Balik. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 10
Sajikan bersama saos sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar