Sup Perut

Name: Sup Perut
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 300 gm perut lembu; 1 paket rempah sup Thai; 1 paket pes sup Thai adabi; 3 ulas bawang putih; 2 ulas bawang merah; 1 in halia; 3-5 helai daun limau nipis; 3 biji cili padi; 1 in lengkuas; 1 batang serai; 2 biji limau nipis; 1 sdt sos ikan; 1 sdk garam; 1 sdt gula; 1 sdk serbuk cukup rasa; 1 mangkuk taugeh; 2 sdm kacang tanah tumbuk

Ani Delighted @Rohani_mZain

Petaling Jaya Selangor

#cookpadapron2026 #rasamacamkedai
Biasa .akan di kedai Thai. Masak didapur sendiri lagi sedP dan. Oleh makan sepuas puasnya
Sup perut, rasanya masam manis, pedas memang sesuai di hirup panàs panas

Baca lagi

Sup Perut

Ani Delighted @Rohani_mZain

Petaling Jaya Selangor

#cookpadapron2026 #rasamacamkedai
Biasa .akan di kedai Thai. Masak didapur sendiri lagi sedP dan. Oleh makan sepuas puasnya
Sup perut, rasanya masam manis, pedas memang sesuai di hirup panàs panas

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

4 orang

300 gmperut lembu
1 paketrempah sup Thai
1 paketpes sup Thai adabi
3 ulasbawang putih
2 ulasbawang merah
1 inhalia
3-5 helaidaun limau nipis
3 bijicili padi
1 inlengkuas
1 batangserai
2 bijilimau nipis
1 sdtsos ikan
1 sdkgaram
1 sdtgula
1 sdkserbuk cukup rasa
1 mangkuktaugeh
2 sdmkacang tanah tumbuk

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Perut lembu dibersihkan dan di rebus hingga lembut, angkat ketepikan
2

Dalam periuk tumis bawang, akar ketumbar, lengkuas, halia, rempah sup hingga wangi
3

Masukan perut bersama air rebusannya. Mendidih masukan bahan perasa, sos ikan, garam, gula, jus asam limau.
4

Sesuaikan rasa. Masukan dalam mangkuk letak taugeh, bawang goreng dan cili padi kacang tanah tumbuk. Jangan lupa hirisan limau nipis.