Torta crema bianca e fragole: facile e veloce

Name: Torta crema bianca e fragole: facile e veloce
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 dischi di Pan di Spagna; 400 g fragole; 500 ml Latte; 100 g Zucchero; 50 g Amido di mais o farina; 1 Limone non trattato; 300 ml acqua; 120 g zucchero semolato

Lety @vletizia

Sicilia

Perfetta per tutte le occasioni e' un dolce d'effetto e facilissimo, a prova di errore!

Torta crema bianca e fragole: facile e veloce

Lety @vletizia

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Ingredienti

2dischi di Pan di Spagna
400 gfragole
Per la crema
500 mlLatte
100 gZucchero
50 gAmido di mais o farina
1Limone non trattato
Per la bagna alle fragole
300 mlacqua
120 gzucchero semolato

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Istruzioni per cucinare

1

Per prima cosa preparate la crema. In una casseruola mescolate farina e zucchero e poi il latte a filo. Mettete sul fuoco a fiamma bassa e, continuando a mescolare, cuocete fino al bollore. Lasciate raffreddare.
2

Poi preparate la bagna, mescolando acqua e zucchero e bagnate i dischi di pan di spagna. Assemblate la torta, alternando uno strato generoso di crema e uno di fragole.
3

Coprite con i dischi e ripetete fino alla fine.
4

Coprire con uno strato sottile di crema o panna (gia' pronta).
5

Decorare a piacere con tante fragole.

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Lety @vletizia

il 20 giugno 2025 14:55

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