Raffinatezza del sapore di mare di orata e acciughe in un guscio di insalata km zero 🏡👩‍🍳❤️🦁

Name: Raffinatezza del sapore di mare di orata e acciughe in un guscio di insalata km zero 🏡👩🍳❤️🦁
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 orata fresca; Q.b. alloro,olio di oliva, sale, farina rimacinata

Mariagrazia Farinella 👩‍🍳 @MariagraFarinella73

Sicilia

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Stasera vi propongo un mio nuovo piatto di insalata 🥗 diverse da tutte le altre.
Stavolta,ho voluto abbinare il pesce 🐟 fresco nell' insalata 🥗
Spero che in questa vera grande famiglia di Cookpad, provate la mia nuova ricetta.
Vi auguro a tutti voi buon fine settimana!

Raffinatezza del sapore di mare di orata e acciughe in un guscio di insalata km zero 🏡👩‍🍳❤️🦁

Mariagrazia Farinella 👩‍🍳 @MariagraFarinella73

Salvata

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Ingredienti

1orata fresca
Q.b.alloro,olio di oliva, sale, farina rimacinata
500 gr di acciughe
Carta stagnola e teglia
Olio di semi

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Come prima cosa dalle acciughe, togliere il dentro e la spina. Mettere dentro una ciotola con un' po' di aceto per 10 minuti. Scolare
2

Dopo aver scolato le acciughe, mettere dentro un piatto con della farina rimacinata e friggere in abbondante olio di semi.
3

Pulire l'orata togliere tutto dentro. Dentro mettere un po' di sale, olio di oliva, foglie di alloro km zero e una fettina di limone 🍋 bio e mettere dentro la carta stagnola e mettere in forno a 180 per 20 minuti.
4

Nel frattempo lavare a foglia a foglia una lattuga km zero 🏡
5

In un piatto da portata mettere il guscio dell' insalata 🥗 e dentro mettere le acciughe fritte.
6

Nel mezzo del piatto 🥰 ho messo l'orata al forno e pronta per essere gustata a tavola. È un piatto velocissimo. Buona cena a tutti! #grembiulecookpad2025#cookpaditalia#20/06/2025#unaraffinatezzadelsaporedimarediorataeacciugheracchiuseinungusciodiinsalatakmzero👩‍🍳❤️🏡🦁#cucinareelamiapassione#incucinaconmariagrazia!