ทุบกระเทียมทั้งที่มีเปลือกนิดหน่อย

ผัดในหม้อที่จะต้มจึด ให้หอม

จากนั้นใส่หมูสับ ผัดกับกระเทียมให้สุก

นำผักกาดดองซื้อที่เป็นถุง นำออกมาจากถุง พอประมาณ นำมาแช่น้ำล้างน้ำดองออกจนกว่าจะหายเค็ม หั่นเป็นท่อนๆ พอประมาณ ที่จะต้มจึด

พอล้างผักกาดดองดีแล้วใส่ไปในหม้อ ที่ผัดหมูกับกระเทียมผัดให้หอม

ใส่น้ำในหม้อต้มจนเดือด ตักฟองทิ้ง

ใส่ซอสปรุงรส ลงไป พอน้ำเดือด ใส่ผงชูรสและน้ำตาลชิมรส ว่าได้รสชาติที่ต้องการ

ตักใส่ชาม กับข้าวสวยร้อนกินกันในครอบครัว