เราหันมะเขือเทศไว้สองแบบนะคะ ชิ้นเล็กกับชิ้นใหญ่ค่ะ ตีไข่แล้วปรุงรสด้วยผงปรุงรสค่ะ

ตั้งน้ำมันใส่กระเทียมลงไปผัดค่ะให้หอมเลยจากนั้นใส่มะเขือเทศชิ้นเล็กที่เราซอยไว้ อีกกระทะหนึ่งใส่น้ำมันแล้วก็ใส่ไข่ลงไปขยี้ขยี้ค่ะ

ใส่มะเขือเทศชิ้นใหญ่ลงไปค่ะ ผัดให้สุกจากนั้นใส่ไข่นุ่มที่เราเตรียมไว้ตามด้วยน้ำมันงานิดหน่อยค่ะ ผัดให้เข้ากันค่ะไม่ต้องคนเยอะนะคะเพราะว่าทุกอย่างสุกแล้วตักเสิร์ฟโรยด้วยงาขาวนิดหน่อยต้นหอมนิดหน่อยค่ะ

พร้อมเสิร์ฟมากเลยค่ะอร่อยมากเลยอ่ะมะเขือเทศเนื้อมันจะฉ่ำเนื้อมันจะแบบละมุนลิ้นสุดสุดเลยค่ะผัดกับไข่นุ่มนุ่มมันฟินสุดสุดชอบมากเลยค่ะ ละมุนตุ่นมาก