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10分で簡単‼️基本の鶏そぼろ
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10分で簡単‼️基本の鶏そぼろ-レシピのメイン写真

10分で簡単‼️基本の鶏そぼろ

Yuki
Yuki @cook_110456335

パパッとすぐできて超おいしい♡濃いめの味付けでご飯が進みます🍚
生姜をたっぷり入れることで鶏肉の臭みが消えてより美味しく出来上がります😊お弁当で大活躍すること間違いなしです!
#我が家のスピードご飯

パパッとすぐできて超おいしい♡濃いめの味付けでご飯が進みます🍚
生姜をたっぷり入れることで鶏肉の臭みが消えてより美味しく出来上がります😊お弁当で大活躍すること間違いなしです!
#我が家のスピードご飯

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Yuki
Yuki @cook_110456335

パパッとすぐできて超おいしい♡濃いめの味付けでご飯が進みます🍚
生姜をたっぷり入れることで鶏肉の臭みが消えてより美味しく出来上がります😊お弁当で大活躍すること間違いなしです!
#我が家のスピードご飯

パパッとすぐできて超おいしい♡濃いめの味付けでご飯が進みます🍚
生姜をたっぷり入れることで鶏肉の臭みが消えてより美味しく出来上がります😊お弁当で大活躍すること間違いなしです!
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材料

3人分
  • 鶏ひき肉 300g
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 生姜(すりおろし) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    火をつける前に小鍋に材料全てを入れて、よく混ぜます。

    • 10分で簡単‼️基本の鶏そぼろ作り方1写真
  2. 2

    中火で火をつけ箸でかき混ぜ続けます。

    • 10分で簡単‼️基本の鶏そぼろ作り方2写真
  3. 3

    ポロポロとし、汁気がなくなったら火を止め器に盛り付け完成です。

    • 10分で簡単‼️基本の鶏そぼろ作り方3写真

コツ・ポイント

細かいそぼろにしたい方は箸を二膳束ねて混ぜると細かく仕上がります。
調味料は鶏肉100gに対して全て大さじ1なので鶏肉の量に合わせて調節しやすいですよ。

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Yuki
Yuki @cook_110456335
2026/03/04 03:31に公開
できるだけ手間をかけずに美味しく作ることを心がけています。つくれぽ、リアクションくださった方本当にありがとうございます。何度も繰り返し読んでいます🙏
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 とりひき肉 しょうが

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