Ayam Wongso

Name: Ayam Wongso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam Potong kecil; 5 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 buah tomat hijau potong2; 200 ml air sisa rebusan ayam; 3 buah cabe besar; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt merica; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah

Mey2_Linkz @Mey2_linkz

Ayam Wongso

Mey2_Linkz @Mey2_linkz

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam Potong kecil
5 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1 buahtomat hijau potong2
200 mlair sisa rebusan ayam
Bumbu Halus :
3 buahcabe besar
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtmerica
Bumbu Rajang:
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga mateng
2

Tumis bumbu rajang hingga harum, masukan bumbu halus.tumis hingga harum.
3

Masukan Ayam aduk rata, kemudian masukan air sisa rebusan beri kecap manis aduk rata. Kemudian masukan tomat.
4

Masak hingga air menyusut. Siap di sajikan. Note : di foto saya cuma foto separoh ya, ga muat piringnya😀
5

Selamat mencoba😉