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切って和えるだけ！鯖缶担々うどん
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切って和えるだけ！鯖缶担々うどん-レシピのメイン写真

切って和えるだけ！鯖缶担々うどん

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei

切って合えるだけ！火を使わない超絶手抜きなのに絶品簡単坦々うどん！麺はお好みで中華麺や素麺などなんでもアレンジOK！鯖缶の汁も使うからDHAたっぷり、ヘルシーで暑い季節にぴったりです！

切って合えるだけ！火を使わない超絶手抜きなのに絶品簡単坦々うどん！麺はお好みで中華麺や素麺などなんでもアレンジOK！鯖缶の汁も使うからDHAたっぷり、ヘルシーで暑い季節にぴったりです！

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切って和えるだけ！鯖缶担々うどん

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei

切って合えるだけ！火を使わない超絶手抜きなのに絶品簡単坦々うどん！麺はお好みで中華麺や素麺などなんでもアレンジOK！鯖缶の汁も使うからDHAたっぷり、ヘルシーで暑い季節にぴったりです！

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材料

2〜3人分
  • 鯖味噌煮缶 1個
  • 冷凍うどん 2人前
  • きゅうり 1/2本
  • ごま 適宜
  • プチトマト あれば適宜
  • お好みで味玉 適当に
  • 調味料
  • 鯖味噌煮缶の汁 1缶分
  • 牛乳または豆乳 150mlくらい
  • 味どうらくの里 25mlぐらい
  • ニンニクチューブ 2〜5cm
  • 生姜チューブ 2〜5cm
  • 豆板醤（チューブ） 1〜2cm
  • ラー油 お好みで大1〜
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作り方

  1. 1

    うどんは規定の時間レンチンしてから冷やす（流水麺なら簡単）

  2. 2

    鯖缶の汁を計量カップに移し、ニンニク生姜チューブ以外の調味料を全て入れてよく混ぜる。

  3. 3

    鯖缶の身にニンニク生姜チューブと胡麻をあえ、きゅうりやトマトは刻む。

  4. 4

    器にうどんを盛り、真ん中に鯖缶の身を乗せたら野菜をちらし、2の汁を全体に回しかけたら完成！

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肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei
2025/06/28 05:30に公開
職場ではメス、家では包丁握って奮闘中の皮膚科専門医・抗加齢医学会認定専門医です。最小の手間で最大限の美味しさを引き出せるレシピを日々模索しています。貧乏大学院生時代に培った、アレンジ＆リサイクルメニューが得意です。
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このレシピのキーワード

うどん 缶詰 豆乳 キュウリ ミニトマト 牛乳 ゴマ 冷凍うどん

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