Ulukutek Tempe

Name: Ulukutek Tempe
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Papan Tempe; 1 Genggam Kemangi; 1 Genggam Leunca; 2 Batang Daun Bawang; 5 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 3 Buah Cabe Keriting Merah; 3 Buah Cabe Keriting Hijau; 2 Buah Cabe Rawit Merah; 1 Buah Terasi Kecil; 1 sdt Saus Tiram; 1 sdt Kaldu Jamur; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula Pasir

Dahniear N. Indriani @dahniear

Bekasi

Tempe makanan favorit keluarga indonesia. Makanan sederhana bisa diolah kembali menjadi berbagai menu sajian.

#FavoritKeluarga
#Kombes_FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Tempe makanan favorit keluarga indonesia. Makanan sederhana bisa diolah kembali menjadi berbagai menu sajian.

#FavoritKeluarga
#Kombes_FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Ulukutek Tempe

Dahniear N. Indriani @dahniear

Bekasi

Tempe makanan favorit keluarga indonesia. Makanan sederhana bisa diolah kembali menjadi berbagai menu sajian.

#FavoritKeluarga
#Kombes_FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Tempe makanan favorit keluarga indonesia. Makanan sederhana bisa diolah kembali menjadi berbagai menu sajian.

#FavoritKeluarga
#Kombes_FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-6 orang

1 PapanTempe
1 GenggamKemangi
1 GenggamLeunca
2 BatangDaun Bawang
Bumbu Halus
5 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
3 BuahCabe Keriting Merah
3 BuahCabe Keriting Hijau
2 BuahCabe Rawit Merah
1 BuahTerasi Kecil
Bumbu Lainnya
1 sdtSaus Tiram
1 sdtKaldu Jamur
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu tempe. Goreng diminyak panas hingga matang kecoklatan
2

Haluskan tempe menggunakan ulekan
3

Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan tempe yang telah dihaluskan
4

Aduk hingga tempe dan bumbu menyatu merata. Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, kaldu bubuk
5

Masukkan kemangi, daun bawang, dan leunca. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa. Sajikan