Ayam Kungpao

Name: Ayam Kungpao
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr ayam fillet; 1 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm lada; 3 sdm terigu/maizena; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; 1/4 sdm saus mushroom; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 50 ml air; 1/2 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih cincang; 1 ruas jahe keprek; 3 cabe merah besar, potong; 1 daun bawang, potong2; 3 cabe kering

Dewi Kumala @dewiciouz

Kudus

Akhirnya selesai sudah posbar GAS 2025. Gak nyangka bisa ikutan 58 posbar walau tidak semua posbar ikutan.
Kali ini hidangan dengan huruf awal G, A atau S. Dan aku setor ayam kungpao. Sederhana tapi yummy 😋

#cookpadcommunity_id
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#GAS2025
#PenutupGAS2025

Lebih banyak

Ayam Kungpao

Dewi Kumala @dewiciouz

Kudus

#cookpadcommunity_id
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#GAS2025
#PenutupGAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

350 grayam fillet
1 1/2 sdmkecap asin
1/2 sdmlada
3 sdmterigu/maizena
Saus : (aduk jadi satu)
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
1/4 sdmsaus mushroom
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
50 mlair
Bumbu Tumis :
1/2 siungbawang bombay
3 siungbawang putih cincang
1 ruasjahe keprek
3cabe merah besar, potong
1daun bawang, potong2
3cabe kering

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan lalu marinasi ayam selama 30 menit
2

Campurkan semua bahan saus, potong2 bumbu tumis
3

Goreng ayam yg sudah dimarinasi sampai berubah warna
4

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan campuran saus. Tambahkan bawang bombay, tumis sebentar
5

Masukkan ayam yg sudah digoreng. Tambahkan juga daun bawang. Aduk rata srbentar saja. Ayam kungpao siap dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Kumala @dewiciouz

pada 30 Januari 2026 02.16

Kudus

Ini adalah diary/catatan perjalanan belajar memasak dari seorang ibu rumah tangga penggemar baking dan cooking. Semoga berguna untuk sesama cookpaders ❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya