簡単美味しい♪とうもろこしご飯
生のとうもろこしを入れて炊飯するだけ!
ジャコを混ぜると、食感と塩気でとうもろこしの甘みを更に引立ててくれます♪
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生のとうもろこしを入れて炊飯するだけ!
ジャコを混ぜると、食感と塩気でとうもろこしの甘みを更に引立ててくれます♪
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生のとうもろこしを入れて炊飯するだけ!
ジャコを混ぜると、食感と塩気でとうもろこしの甘みを更に引立ててくれます♪
米は通常炊きと同じように洗い、お釜の中へ。
とうもろこしは、生のまま芯から包丁で削ぎ落とし、①のお釜の中へ。※芯は取っておく
②の中に◎白だしを入れ、3合のメモリちょい下まで水を入れて軽く混ぜ合わせる。上に②の芯をのせ、炊飯する。
炊けるまでに、ジャコは炒っておくと味が良くなる。
炊けたら、ジャコ半量も入れてざっくり混ぜ合わせ、蒸らす。
お茶碗によそったら、最後にジャコを乗せて完成!
塩気が足りなければ、軽く塩を振ってください。
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