作り方
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まずはご覧ください！
誰でもこんな感じに仕上がります。私よりももっと上手く仕上がると思います。 -
- 2
まず鶏を真ん中から2つに分けるように、背骨に包丁を入れ開きます。
- 3
②の時、骨にぐりっと当たる感じがありますが、躊躇せず包丁を入れてください。
- 4
③の皮全体にマーガリンかバターをたっぷり塗りたくります。
- 5
包丁で開いた背中の中にもマーガリンを塗りたくり、ガーリックパウダーもたっぷりと中に入れます。
- 6
クッキングシートを敷いたフライパンで⑤を初めの10分ほど弱火で蒸し焼きにし、
- 7
10分から15分ほど中火で蒸し焼きにしたら出来上がりです。
ニンニク臭くて最高ですよ。 -
コツ・ポイント
★ニンニクはガーリックパウダーで充分です。
※あとは今までのあなたの料理のキャリアで何とかなります。
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