ニラと鶏ひき肉のオイスターソース和え

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電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。

ニラを切ったらあとは電子レンジで加熱調理して、調味料とあわせるだけ!とってもお手軽に作れるのでぜひ作ってみて下さい!!

※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。

ニラと鶏ひき肉のオイスターソース和え

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。

ニラを切ったらあとは電子レンジで加熱調理して、調味料とあわせるだけ!とってもお手軽に作れるのでぜひ作ってみて下さい!!

※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。

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材料

(2人分(お弁当のおかずとして3~4日分))
  1. ニラ 1束
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. オイスターソース 大さじ2
  4. 顆粒鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは2~3cm幅のざく切りにする。

  2. 2

    電子レンジ対応の耐熱容器に、鶏ひき肉、オイスターソース大さじ1を入れる。

  3. 3

    ラップをして600Wの電子レンジで鶏ひき肉にしっかり火が通るまで約3分加熱調理する。

  4. 4

    ニラ、オイスターソース大さじ1、顆粒鶏がらスープの素も入れる。

  5. 5

    全体をよく混ぜ合わせて、ラップをして電子レンジで約3分加熱調理する。

  6. 6

    粗熱がとれるまで全体をよく混ぜあわせて余熱で調理して仕上げる。

コツ・ポイント

※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。

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お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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