Ayam crispy del monte

Name: Ayam crispy del monte
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam (bagian dada); 1 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 buah cabai merah besar; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; 4 sdm tepung maizena; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm saus tomat(me abc); 4 sdm saus bolognes(me delmonte); 300 ml air; 2 sdm mentega; secukupnya garam,gula,merica

Bunda Rayyan 😍😗 @cook_7268136

Karawang

Hari ini bingung mau masak apa buat makan siang,tadi pagi beli ayam ajah soalnya buru2 anak nangis pengen cpt2 pulang.lihat isi kulkas yg seadanya langsung dehh kebayang mau buat apa.yuu ahh cuss ke dapur bunda 😆

Lebih banyak

Ayam crispy del monte

Bunda Rayyan 😍😗 @cook_7268136

Karawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam (bagian dada)
1 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
1 buahcabai merah besar
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
4 sdmtepung maizena
3 sdmtepung terigu
2 sdmsaus tomat(me abc)
4 sdmsaus bolognes(me delmonte)
300 mlair
2 sdmmentega
secukupnyagaram,gula,merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging ayam sesuai selera(me dadu)lumuri dengan sedikit garam dan merica.kemudian beri tepung maizena dan tepung terigu.diamkan kurleb 10mnt.kemudian goreng hingga coklat keemasan angkat tiriskan
2

Iris halus bawang bombai,geprek bawang putih cincang halus,cabai merah iris serong,tomat potng dadu,daun bawang potong serong.larutkan 1sdm tepung maizena di atas larutkan dengan air sedikit
3

Masukkan mentega ke wajan tunggu hingga meleleh.masukkan bawang bombay tumis hingga harum,masukkan bawang putih tumis lagi hingga harum.kemudian masukkan cabai,tomat dan daun bawang tumis hingga layu.
4

Setelah itu masukkan air aduk rata tunggu sampai air mendidih,kemudian masukkan saus tomat,saus delmonte,dan garam gula merica test rasa
5

Setelah mendidih kemudian masukkan larutan tepung maizena.aduk hingga mengental.setelah meletup letup masukka ayam dan aduk rata
6

Angkat dan siap di hidangkan.selamat mencoba bunda 😉