Tumis Usus Ayam Pedas

Name: Tumis Usus Ayam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Usus Ayam; 2 btr Bawang Merah; 2 btr Bawang Putih; 2 buah Cabai merah; 2 buah Cabai Hijau; 4 buah cabai Rawit; 1 btg sereh; 2 lembar daun salam; 1 cm laja; 1 btg daun bawang; 1 sdm kunyit bubuk; 2 sdm Bumbu Penyedap Rasa; 1 sdm Gula Pasir; 1 sdt Minyak ikan; 1 sdt Kecap manis; secukupnya Minyak; secukupnya Air

Santrisna @uchanti_Santrisna

📍Tasikmalaya - Garut - Bandung

Tumis Usus Ayam Pedas

Santrisna @uchanti_Santrisna

📍Tasikmalaya - Garut - Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgUsus Ayam
2 btrBawang Merah
2 btrBawang Putih
2 buahCabai merah
2 buahCabai Hijau
4 buahcabai Rawit
1 btgsereh
2 lembardaun salam
1 cmlaja
1 btgdaun bawang
1 sdmkunyit bubuk
2 sdmBumbu Penyedap Rasa
1 sdmGula Pasir
1 sdtMinyak ikan
1 sdtKecap manis
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan usus kemudian rebus usus bersama sereh, daun salam, laja dan bubuk kunyit sampai matang lalu tiriskan, bumbu sereh daun salam dan laja nya jangan dibuang tp nanti ditumiskan bersama usus
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah,cabai hijau, cabai rawit,daun bawang kemudian panaskan minyak
3

Tumis bawang merah, bawang putih,sampai harum kemudian masukan cabai, dan daun bawang,masukan usus tumis sampai matang beri air sedikit demi sedikit
4

Masukan bumbu penyedap rasa,gula pasir,kecap manis, kacap ikan kemudian koreksi rasa lalu biarkan sampai bumbu meresap ke usus
5

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Santrisna @uchanti_Santrisna

pada 28 April 2017 03.38

📍Tasikmalaya - Garut - Bandung

Seorang HouseWife yang punya hobi masak tapi jarang banget Update apalagi di cookpad 😔 ..• Owner of the Sambal Parabon• Please Follow my IG: @Santrisna_Uchanti_

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya