พายแยมรูบาบน้ำตาลทรายแดงทานกับครีมคัสตาร์ดและน้ำผึ้ง🐝🥧Rhubarb Jam Pie with Custard Cream& Honey
เจอรูบาร์บในโครงการหลวง มีส่วนสีแดงนิดหน่อย อยากรู้รสชาติ เลยมาทำเป็นแยม เรามีแต่น้ำตาลทรายแดง สีรูบาร์บเลยคล้ายแอปเปิ้ล รสชาติออกเปรี้ยวเหมือนแอปเปิ้ล จึงควรทานกับซอสอีกอย่าง วัตถุดิบที่มีเหลือพอทำได้แค่ ครีมคัสตาร์ด และโรยน้ำผึ้งอีกนิด🧁🥧🐝🍋
พายแยมรูบาบน้ำตาลทรายแดงทานกับครีมคัสตาร์ดและน้ำผึ้ง🐝🥧Rhubarb Jam Pie with Custard Cream& Honey
เจอรูบาร์บในโครงการหลวง มีส่วนสีแดงนิดหน่อย อยากรู้รสชาติ เลยมาทำเป็นแยม เรามีแต่น้ำตาลทรายแดง สีรูบาร์บเลยคล้ายแอปเปิ้ล รสชาติออกเปรี้ยวเหมือนแอปเปิ้ล จึงควรทานกับซอสอีกอย่าง วัตถุดิบที่มีเหลือพอทำได้แค่ ครีมคัสตาร์ด และโรยน้ำผึ้งอีกนิด🧁🥧🐝🍋
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมแป้งพาย ผสมส่วนแห้งก่อน คลุกเคล้าแล้วใส่ไข่ เนย และโยเกิร์ต นวดให้เข้ากัน เรานำมากรุหลังถาดมัฟฟิน นำเข้าอบ 20 นาที อุณหภูมิ 250 หลังวอร์มเตาไว้ก่อน 10 นาทีค่ะ แล้วนำมาผึ่งให้เซทตัว
- 2
ทำครีมคัสตาร์ด ดูวิธิทำจากสูตรที่แปะไว้ค่ะ🥚
- 3
นำรูบาร์บมาหั่นเต๋า แล้วเคี่ยวกับน้ำตาลให้งวด เราพักรูบาร์บขึ้นมาก่อนเพราะเละง่าย เคี่ยวน้ำตาลเซทตัวแล้วใส่รูบาร์บกลับลงไป โรยผงอบเชยเล็กน้อยค่ะ🥧🧁
- 4
แยมเย็นตัวแล้วนำมาหยอดใส่แป้งพาย และกรุแป้งปิดฝาพาย แป้งเหลือไม่รู้จะทำไรดี เอามาปั้นเป็นแต่หัวใจแปะไว้😀 ทาด้วยไข่แดง นำอบอีกประมาณ 20 นาที จนแยมเดือดตัว แป้งเกรียม🥧🧁
- 5
นำออกมาผึ่งให้เย็นตัว🧁🥧
- 6
ทานพร้อม ครีมคัสตาร์ด และน้ำผึ้ง ตัดรสชาติรูบาร์บ🧁🥧🍋
สูตรที่เกี่ยวข้อง
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น