Mpasi sup kentang brokoli

Name: Mpasi sup kentang brokoli
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang; secukupnya brokoli; 1 potong kakap merah; 1 batang parsley; secukupnya kacang merah; 1 bgks tahu sutra; secukupnya bawang putih & bawang bombay; 1 batang daun bawang; 1 lembar daun jeruk; sedikit kaldu sapi (homemade); secukupnya ub; secukupnya evoo

rina muktianingsih @cook_6121538

sragen

b'fast

Lebih banyak

Mpasi sup kentang brokoli

rina muktianingsih @cook_6121538

sragen

b'fast

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang
secukupnyabrokoli
1 potongkakap merah
1 batangparsley
secukupnyakacang merah
1 bgkstahu sutra
secukupnyabawang putih & bawang bombay
1 batangdaun bawang
1 lembardaun jeruk
sedikit kaldu sapi (homemade)
secukupnyaub
secukupnyaevoo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang, lumatkan dg ub, tambahkan kaldu (sy bikin encer)
2

Rebus kacang merah yg sdh direndam semalam dg air kaldu, setelah setengah matang masukkan bumbu aromatik & kakap.
3

Terakir masukkan brokoli, tahu & parsley.
4

Setelah matang, cincang halus brokoli, parsley & kakap. blender kacang merah. tahu dibejek" kasar.
5

Tuang sup kentang diatasnya & tambahkan evoo