Roșiile se spala,se taie felii,mozzarela se taie felii. Pe tava din cuptor punem o hârtie de copt,punem feliile de pâine peste care punem alternativ felii de rosii cu felii de mozzarela, picuram uleiul de măsline pe cele doua felii și presaram un praf de busuioc uscat

În cuptorul încins in prealabil la 180 grade,introducem tava cu feliile de pâine și ținem la cuptor cca 10 minute. Scoatem și servim fierbinte,decorat cu frunze de busuioc proaspăt.. un mic dejun delicios 😉😋