Nugget Ikan Tenggiri

Name: Nugget Ikan Tenggiri
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ikan tenggiri giling; 2 butir telur; 4 sdm tepung terigu; 3 sdt tepung tapioka; 5 bawang merah (iris); 2 sdt bawang putih bubuk; Secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur; Secukupnya tepung roti; Secukupnya terigu; Secukupnya air; Secukupnya kaldu jamur

Astarina Anggraini @rinarince

Nugget adlh kesukaan anak2 , biar gak bosen nugget ayam terus jadinya buat nugget ikan . Alhamdulillah anak2 suka juga 🫶

Lebih banyak

Nugget Ikan Tenggiri

Astarina Anggraini @rinarince

Nugget adlh kesukaan anak2 , biar gak bosen nugget ayam terus jadinya buat nugget ikan . Alhamdulillah anak2 suka juga 🫶

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 orang

500 gramIkan tenggiri giling
2 butirtelur
4 sdmtepung terigu
3 sdttepung tapioka
5bawang merah (iris)
2 sdtbawang putih bubuk
Secukupnyagaram, gula, merica bubuk, kaldu jamur
Bahan pelapis :
Secukupnyatepung roti
Secukupnyaterigu
Secukupnyaair
Secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur semua bahan, kecuali bahan pelapis ke dalam food processor
2

Tuang adonan ke dalam cetakan
3

Kukus adonan selama kurang lebih 45 - 60 menit
4

Kalau sdh matang, angkat dan tunggu dingin utk siap di potong2 sesuai selera
5

Siapkan bahan pelapis. Lalu celup2 adonan yg sudah di potong2 td ke dalam bahan pelapis. Langkah 1 balur ke dalam terigu yg sdh dikasih air dan kaldu jamur, kemudian balur lg ke dalam tepung roti
6

Goreng ke dalam minyak panas hingga golden brown
7

Siap disajikan, happy recook 😍