ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมเจียวให้หอม

ใส่ผักกาดขาวลงไปผัดเร็ว ๆ ให้สุก

ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยนางรม ซีอิ้วขาว เต้าเจี้ยวผัดให้เข้ากัน