Pesce spada o salmone in 5 minuti
Fa caldo, ho poco tempo e non mi va di accedere il forno. Cucinare al cartoccio in padella è facile, pulito, veloce, salutare e comodo. Non rimarrà nessuno odore di pesce. Ovviamente gli aromi sono a piacere #grembiulecookpad2025 #pescespada #salmone #cartoccio #pesce #ricettepesce #pescefacile #dispensadilugio
Pesce spada o salmone in 5 minuti
Fa caldo, ho poco tempo e non mi va di accedere il forno. Cucinare al cartoccio in padella è facile, pulito, veloce, salutare e comodo. Non rimarrà nessuno odore di pesce. Ovviamente gli aromi sono a piacere #grembiulecookpad2025 #pescespada #salmone #cartoccio #pesce #ricettepesce #pescefacile #dispensadilugio
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prendi un foglio di carta stagnola abbastanza grande da contenere e richiudere il trancio di pesce. Metti la metà degli aromi poi adagia il trancio di pesce e ricopri con i restanti aromi. Io il sale lo aggiungo quando è cotto così rilascia meno liquido
- 2
Chiudi il cartoccio metti in una padella con il coperchio e cuoci a fiamma vivace per 4/5 minuti non di più. In questo modo il pesce rimane gustoso e tenerissimo
- 3
Attenzione ad aprire il cartoccio perché quando esce il vapore è a 100 gradi e scotta. Se non lo hai messo prima ora aggiusta di sale e impiatta con il contorno che preferisci. Buon appetito!
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