44🧑🏻🍳Crocchette di carote
Stefania La Cucina Stregata @cook_110996466
44🧑🏻🍳Crocchette di carote
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In acqua salata far cuocere le carote
- 2
Scolarle e farle freddare un po'. Poi passarle in un mixer con parmigiano, pangrattato e spezie
- 3
Nel frattempo tagliare la mozzarella a pezzetti
- 4
Creare con le mani delle crocchette inserendo all' interno la mozzarella
- 5
Farle cuocere in forno a 170° ventilato per circa 15/20 minuti
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Quando la vita diventa troppo complicata, mi rifugio in cucina. Cucinare mi aiuta a ritrovare la calma e la concentrazione.Non c'è niente di più bello di vedere una mia creazione prendere forma.
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