Bumbu urap

Name: Bumbu urap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kelapa kecil jgn terlalu tua; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit merah; 1 ruas ibu jari kencur yg besar; 1 ruas ibu jari kunyit yg besar; 6 lembar daun jeruk buang tulangnya; 1/2 bungkus terasi udang abc; 2 sdm gula merah; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam; sedikit penyedap

Erni Yulianti @cook_6131325

Balikpapan, Kalimantan Timur

Kangen dengan bumbu urap yg biasa di bikin Mama, sebenarnya mau di tambah kn sayuran, cuma sayurnya msh belum mateng jdi bumbu dulu aja deh hehehe silahkan di coba dijamin enak deh 😘

Lebih banyak

Bumbu urap

Erni Yulianti @cook_6131325

Balikpapan, Kalimantan Timur

Kangen dengan bumbu urap yg biasa di bikin Mama, sebenarnya mau di tambah kn sayuran, cuma sayurnya msh belum mateng jdi bumbu dulu aja deh hehehe silahkan di coba dijamin enak deh 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkelapa kecil jgn terlalu tua
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting
3 buahcabe merah besar
3 buahcabe rawit merah
1 ruas ibu jarikencur yg besar
1 ruas ibu jarikunyit yg besar
6 lembardaun jeruk buang tulangnya
1/2 bungkusterasi udang abc
2 sdmgula merah
1 sdtgula pasir
1 sdtgaram
sedikitpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu termasuk daun jeruk, aduk-aduk di wajan campur dengan kelapa,,
2

Aduk dengan api kecil sampai kering, yg pasti sdh tidak basah. Tambahkan gula garam penyedap secukupnya.