ยำไข่ดาว
Kaitok K. @cook_111161420
เมนูยำไข่ดาว ทำง่าย กินกับข้าวก็ดี กินกับแกล้มก็เข้าท่า สามารถใส่อย่างอื่นเพิ่มเติมได้(ในรูปเพิ่มข้าวห่อสาหร่าย) #เปิดเตาเข้าครัว2025 #อร่อยไม่ง้อร้าน
ยำไข่ดาว
เมนูยำไข่ดาว ทำง่าย กินกับข้าวก็ดี กินกับแกล้มก็เข้าท่า สามารถใส่อย่างอื่นเพิ่มเติมได้(ในรูปเพิ่มข้าวห่อสาหร่าย) #เปิดเตาเข้าครัว2025 #อร่อยไม่ง้อร้าน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นซอย หอมแขก พริก ขึ้นฉ่าย เตรียมไว้
- 2
นำไข่ไก่ไปทอดให้กรอบนอก เมื่อได้ไข่ดาวแล้ว หั่นเป็นชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
- 3
ทำน้ำยำ โดยใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บตามสัดส่วน คนละลายให้เข้ากัน
- 4
นำไข่ดาวที่เตรียมไว้มาคลุกกับน้ำยำ ใส่หอมแขก พริก ขึ้นฉ่าย คนให้เข้ากัน แล้วชิมรส ขาดหวานเติมน้ำตาล ขาดเปรี้ยวเติมมะนาว ปรุงรสตามใจชอบขั้นตอนสุดท้าย
- 5
เสร็จเรียบร้อย จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24922865
ความคิดเห็น