Sayur Gori Teman Telor

Name: Sayur Gori Teman Telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr gori; 4 buah telor; 1 sachet santan kara (klo suka yg kental,bisa tambah lg); 🌺 bumbu halus; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 7 siung cabe merah kriting; 5 siung cabe rawit; Sedikit kunyit; 3 buah kemiri; Sejumput ketumbar; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; Secukupnya gula,garam dan penyedap rasa

Mrs Duki @desyduki45

Purwodadi

Sdh pernah sihh,,posting sayur gori tapi buatnya ala2 gudeg ditambah ceker ayam. Sekrg aq posting lagi sayur gori teman telor,,buatnya lebih gampang dan gak pake gula merah. Pakainya cabe merah jadi warnanya kuning keemasan.simple,easy, dan pastinya gk kalah enak 😁

Lebih banyak

Sayur Gori Teman Telor

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grgori
4 buahtelor
1 sachetsantan kara (klo suka yg kental,bisa tambah lg)
🌺 bumbu halus
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
7 siungcabe merah kriting
5 siungcabe rawit
Sedikitkunyit
3 buahkemiri
Sejumputketumbar
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas geprek
Secukupnyagula,garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gori dg air+sedikit minyak goreng selama 15 menit,tiriskan.
2

Rebus telor. Buang cangkang, goreng telor sampai warnanya kecoklatan. (Pda saat digoreng telor akan meletup2,,jd aq tutup wajan dg tutup panci 😁)....klo takut gorengnya,gk usah digoreng aja jga gpp...
3

Haluskan bumbu halus,,,tumis sampai harum,,masukkan daun jeruk,daun salam,lengkuas geprek,gori dan santan.aduk2 agar santan tdk pecah.masukkan telor,gula,garam dan penyedap rasa..test rasa.sajikan 🍴👍