Sambal ikan tongkol pete.

Name: Sambal ikan tongkol pete.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan tongkol; 1/2 bks Bumbu marinasi; 1 papan Pete; 1 genggam Cabe rawit; 1 genggam Cabe merah; 4 buah rampai; 5 siung Bawang merah; 1 siung bawang putih; Secukupnya Garam, gula merah, penyedap,

sisca @siscapurnama

bandar lampung

Enak banget dimakan pake nasi anget.

Lebih banyak

Sambal ikan tongkol pete.

sisca @siscapurnama

bandar lampung

Enak banget dimakan pake nasi anget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgIkan tongkol
1/2 bksBumbu marinasi
1 papanPete
1 genggamCabe rawit
1 genggamCabe merah
4 buahrampai
5 siungBawang merah
1 siungbawang putih
SecukupnyaGaram, gula merah, penyedap,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkepnikan tongkol dengan bumbu marinasi, kemudian goreng ikan jangan terlalu kering.
2

Haluskan bumbu cabai bawang dan garam
3

Panaskan minyak, goreng gula merah kemudian masukan bumbu halus tambahkan penyedap
4

Koreksi rasa, bila ok masukan petai, oseng- oseng sebentar kemudian masukan ikan tongkol, aduk- aduk, kemudian angkat.
5

Siap disajikan