Samba Buruak-Buruak
[63] Samba Buruak-Buruak
Posbar pekan ini tentang makanan khas dari Sabang sampai Merauke. Kali ini masak yg dulu sering dimasak nenek2 dan mamak.. sambal khas orang Sumatera Barat. Namanya Samba Buruak-Buruak yg artinya sambal yg jelek dari penampakannya. Walaupun bentuknya jelek tapi rasannya enaaak looh😋
Yok sanak masak wak laii 😁
#RasaNusantara
#Kombes_RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#khassumaterabarat
#sambal
#igon_masak
Samba Buruak-Buruak
[63] Samba Buruak-Buruak
Posbar pekan ini tentang makanan khas dari Sabang sampai Merauke. Kali ini masak yg dulu sering dimasak nenek2 dan mamak.. sambal khas orang Sumatera Barat. Namanya Samba Buruak-Buruak yg artinya sambal yg jelek dari penampakannya. Walaupun bentuknya jelek tapi rasannya enaaak looh😋
Yok sanak masak wak laii 😁
#RasaNusantara
#Kombes_RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#khassumaterabarat
#sambal
#igon_masak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bismillah.. siapkan bahan2 yg akan dimasak. Rendam ikan asin beberapa saat, kemudian dicuci bersih, tiriskan. Potong kotak kecil tahu dan terong. Goreng masing2 hingga matang. Sisihkan dahulu
- 2
Kupas bawang merah dan cuci bersih bawang merah dan percabean. Ulek kasar cabe dan bawang, beri sedikit air jeruk nipis. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, masukkan cabe, beri daun jeruk, aduk2 hingga minyaknya naik. Tambahkan sedikit air untuk mematangkan sambel sambil diaduk rata. Beri garam dan penyedap.
- 4
Setelah cabenya matang, masukkan ikan asin, terong, tahu. Aduk2 hingga tercampur rata semua dengan sambel.
- 5
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar