CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐とひき肉で!簡単とろ〜り塩麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐とひき肉で!簡単とろ〜り塩麻婆豆腐-レシピのメイン写真

豆腐とひき肉で!簡単とろ〜り塩麻婆豆腐

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

フライパンひとつ、やさしいのにしっかり旨くてご飯が止まらない。疲れた日でも“作ろう”と思えるくらい簡単です。

フライパンひとつ、やさしいのにしっかり旨くてご飯が止まらない。疲れた日でも“作ろう”と思えるくらい簡単です。

もっと読む

豆腐とひき肉で!簡単とろ〜り塩麻婆豆腐

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

フライパンひとつ、やさしいのにしっかり旨くてご飯が止まらない。疲れた日でも“作ろう”と思えるくらい簡単です。

フライパンひとつ、やさしいのにしっかり旨くてご飯が止まらない。疲れた日でも“作ろう”と思えるくらい簡単です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 豆腐…絹または木綿 1丁(300g)
  2. 豚ひき肉 150g
  3. ⚫︎ネギ…玉ねぎまたは長ネギ 1/2個or1本
  4. ⚫︎にんにくすりおろし・生姜すりおろし 各小さじ1/2
  5. ⚫︎ごま油(なくても可) 大さじ1
  6. ウェイパーまたは創味シャンタン※コツ参照 小さじ1.5
  7. 片栗粉 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにし、フライパンで⚫︎の材料を炒める。玉ねぎが半透明になったらひき肉を加える

    • 豆腐とひき肉で!簡単とろ〜り塩麻婆豆腐作り方1写真
    • 豆腐とひき肉で!簡単とろ〜り塩麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    水150ml、ウェイパー、豆腐を加え、沸騰するまで煮込む(フタをすると早い)

    • 豆腐とひき肉で!簡単とろ〜り塩麻婆豆腐作り方2写真
    • 豆腐とひき肉で!簡単とろ〜り塩麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水大さじ1)でとろみをつけ完成

    • 豆腐とひき肉で!簡単とろ〜り塩麻婆豆腐作り方3写真

コツ・ポイント

📛 鶏がらスープの素を使う場合は大さじ1で
📛 砂糖小さじ1/2を加えてまろやかにするのにハマっています
📛 大人用には豆板醤や唐辛子、黒胡椒などを加えてピリ辛にしても◎

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron
2025/08/17 08:09に公開
家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き!
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. 塩麻婆豆腐の人気検索で4位
  2. 塩マーボーの人気検索で6位

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 包んでほっとけ!チキチートマトグリル
  2. 炊飯器発酵のキムチ麹
  3. カレー粉で簡単☆夏野菜カレー
  4. 豚こま肉とスナップエンドウの生姜焼き
  5. 🪻北海道🪻名寄アスパラのちらし寿司🌱✨
  1. 鶏むね肉でも簡単美味しい⭐︎親子丼⭐︎
  2. 卵・牛乳なし!ザックザクのひと口ドーナツ
  3. 【豚こま肉とかぼちゃのおかず炒め】
  4. 簡単今夜の夕飯!豚肉小松菜の生姜焼き主菜
  5. おにぎらずのコツ(覚書)
  6. Simple Mango Smoothie
  7. 🍚Arroz con Leche 🍚
  8. Tuscan Orzo Pasta
  9. Hojicha sticky date pudding
  10. Sautéed Baby Bussel Sprouts and Carrots
  1. 大根&ツナのマヨサラダ
  2. 新じゃがの肉味噌炒め
  3. いつでも美味しく王道ナポリタン
  4. ベーコンと蓮根のガリバタ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24963055
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close