作り方
- 1
具材を置く位置を図解すると、左下①・左上②・右上③・右下④
下から真ん中(時計の6時から12時方向の真ん中)に切り込み - 2
ラップ広げ、焼き海苔1枚乗せ、左上①には何もおかずに、左下②におかずをのせ、右上③・右下④にご飯をおく。※具材は少なめに
- 3
時計回りで折りたたむ。
左下① → 左上② → 右上③ → 右下④ - 4
ラップでしっかり包んで、10~15分おいてなじませる。半分に切って断面を見せるように盛り付けて、出来上がり♪
コツ・ポイント
☆焼き肉などの汁気のある物はレタスやスライスチーズで挟んだ方がいい♪
☆炒り卵はあんまり細かくポロポロにするとたたみにくい♪
☆そぼろ・鮭フレーク・しらす干しなどのポロポロしたものは海苔とチーズの間に挟むか、ご飯に乗せる方がたたみやすい♪
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