Ayam kecap Palembang

Saya orang Palembang dan paling suka kalau makan ayam kecap yg ada di kondangan,,
Dan coba ricook deh...
Semoga cocok dengan lidah kalian
Ayam kecap Palembang
Saya orang Palembang dan paling suka kalau makan ayam kecap yg ada di kondangan,,
Dan coba ricook deh...
Semoga cocok dengan lidah kalian
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera (kalu saya dpet 6 PCS ayam), rebus hingga matang lalu goreng dan tiriskan
- 2
Iris bawang putih lalu goreng hingga kecoklatan, goreng juga kacang hingga matang
- 3
Ulek bawang putih yg sdh d goreng dengan cabe hingga halus
- 4
Ulek kasar kacang tanah ny
- 5
Lalu campurkan bawang putih yg sdh d haluskan dengan kacang, masukan kecap manis dan peraskan jeruk kunci/limau (me 1 buah aja krna limau nya lumyan besar) tambahkan 2 sendok air sari pati asam jawa, tambahkan garam / kaldu jamur dan aduk merata
- 6
Masukan ayam yg sdh d goreng td, potongan tomat dan potongan cabe rawit aduk merata lagi (me tambahkan bawang merah iris d atas nya)
- 7
Selamat mencoba resep nya bunda²
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar