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簡単！豚肉とキャベツのミルフィーユ
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簡単！豚肉とキャベツのミルフィーユ-レシピのメイン写真

簡単！豚肉とキャベツのミルフィーユ

おたま
おたま @pari_ikitai
東京

しょうがを一切れ入れることでアクセントになり、とっても美味しいです！個人的ににんじんを入れるのも好きなので間に置いて一緒に煮込みます◎

しょうがを一切れ入れることでアクセントになり、とっても美味しいです！個人的ににんじんを入れるのも好きなので間に置いて一緒に煮込みます◎

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簡単！豚肉とキャベツのミルフィーユ

おたま
おたま @pari_ikitai
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しょうがを一切れ入れることでアクセントになり、とっても美味しいです！個人的ににんじんを入れるのも好きなので間に置いて一緒に煮込みます◎

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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 200g(12.3枚)
  • キャベツ 12.3枚(1/4個)
  • にんじん 1/2本
  • しょうが 1切れ
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1
  • 白だし 大さじ2
  • 水 60cc
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは半分に切ってから一枚ずつ剥がし、豚肉と交互に重ね、三等分にする。

    • 簡単！豚肉とキャベツのミルフィーユ作り方1写真
  2. 2

    にんじんは皮を剥き千切りに、しょうがは一切れをさらに千切りにする。

  3. 3

    鍋に三等分にしたキャベツと豚肉を並べ、その上ににんじん、しょうが、塩、こしょうをのせる。

    • 簡単！豚肉とキャベツのミルフィーユ作り方3写真
  4. 4

    蓋をして中火で15分ほど蒸し煮にすれば出来上がり！

    • 簡単！豚肉とキャベツのミルフィーユ作り方4写真

コツ・ポイント

しょうがを一切れ入れることでアクセントになり、とっても美味しいです！個人的ににんじんを入れるのも好きなので間に置いて一緒に煮込みます◎

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おたま
おたま @pari_ikitai
2025/08/31 03:14に公開
東京
冷蔵庫の残り物で思いついたレシピを投稿してます🍽️・お洒落で簡単な副菜・お弁当の作り置きメインに公開してます🍳
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ にんじん キャベツ 酒 豚薄切り肉 しょうが

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