ぶっかけ肉うどん🍜😋甘辛牛肉が旨い🍖
ある日スーパーで目に入った、冷凍のぶっかけ牛肉うどん。「これ、家でも作れそう！」とひらめいたのが始まり💡
さっそくチャレンジ👩🍳🔥
自分で作れば、もちろん牛肉もた〜っぷり🍖❤️
玉ねぎと炒めると甘辛の香りがふわっと広がって、つゆにも旨みがしっかり染み込む！🧅🔥
めんつゆとだしで煮込んだつゆは、旨みがぎゅっと詰まっていてうどんにぴったり🍜✨
茹でたてのうどんに豪快にぶっかけ、卵黄と青ねぎで仕上げれば、お店顔負けの一杯に👏
手作りって、やっぱり特別な美味しさがありますね🎶肉もたっぷりにできるし
ぶっかけ肉うどん🍜😋甘辛牛肉が旨い🍖
ある日スーパーで目に入った、冷凍のぶっかけ牛肉うどん。「これ、家でも作れそう！」とひらめいたのが始まり💡
さっそくチャレンジ👩🍳🔥
自分で作れば、もちろん牛肉もた〜っぷり🍖❤️
玉ねぎと炒めると甘辛の香りがふわっと広がって、つゆにも旨みがしっかり染み込む！🧅🔥
めんつゆとだしで煮込んだつゆは、旨みがぎゅっと詰まっていてうどんにぴったり🍜✨
茹でたてのうどんに豪快にぶっかけ、卵黄と青ねぎで仕上げれば、お店顔負けの一杯に👏
手作りって、やっぱり特別な美味しさがありますね🎶肉もたっぷりにできるし
アプリでひらく作り方
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YouTube作り方動画
https://www.youtube.com/shorts/qjmNaFQKIDo -
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フライパン（または深めの鍋）に油を熱し、中火で玉ねぎを炒める
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しんなりしてきたら牛肉・和風だし・砂糖を加え炒める
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- 4
めんつゆ・水を加えて煮立て、牛肉の旨みを溶け込ませる。アクが出たら取り除く
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- 5
冷凍うどんを好みの固さに茹でる
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- 6
うどんを器に盛り牛肉をたっぷりのせて、お好みで青ねぎ・卵・ごま・のり・七味などをトッピング
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蕎麦や素麺で作っても美味しいよ
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「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking -
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