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アジの煮付け(2025)
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アジの煮付け(2025)-レシピのメイン写真

アジの煮付け(2025)

aki3684
aki3684 @cook_40129282

アジが安く手に入ったので。

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アジの煮付け(2025)

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材料

  • アジ 10ひき
  • 水 100cc
  • 酒 100cc
  • 醤油 40cc
  • みりん 15cc
  • 酢 10cc
  • 砂糖 20g
  • 生姜の佃煮 20g
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作り方

  1. 1

    あじの頭、はらわたなど取り除き、洗って鍋にいれ、調味料と一緒に、に汁がなくなる手前で、とめる。

コツ・ポイント

アルミホイルで落とし蓋の代わりをしています。

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aki3684
aki3684 @cook_40129282
2025/09/03 09:21に公開
収穫野菜を使って、小鉢料理、作るの好きです
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このレシピのキーワード

煮付け あじ 酒 しょうが

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