台湾料理の定番！簡単！ルーローハン

Name: 台湾料理の定番！簡単！ルーローハン
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 適量; 豚ばら肉ブロック 300g; 卵 3個; 刻み万能ねぎ(市販品) 適量; A.醤油 大さじ2杯; A.料理酒 大さじ2杯; A.オイスターソース 大さじ2杯; A.中華スープの素 小さじ1杯; A.味の素 少々; A.水 200cc; おろし生姜 小さじ1杯; おろしにんにく 小さじ1杯; サラダ油 小さじ1杯; 胡麻油 小さじ1杯; 五香粉 少々

makopapa @mako_papa750915

東京都

豚ばら肉を小さくカットして、軽く煮込んだだけの、簡単にできるルーローハンです。お好みで、ゆで卵をのせて下さい。作るのも簡単で、とても美味しいのでぜひ作ってみて下さい。

台湾料理の定番！簡単！ルーローハン

makopapa @mako_papa750915

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材料

3人分

ご飯適量
豚ばら肉ブロック 300g
卵 3個
刻み万能ねぎ(市販品) 適量
調味料
A.醤油大さじ2杯
A.料理酒大さじ2杯
A.オイスターソース大さじ2杯
A.中華スープの素小さじ1杯
A.味の素少々
A.水 200cc
おろし生姜小さじ1杯
おろしにんにく小さじ1杯
サラダ油小さじ1杯
胡麻油小さじ1杯
五香粉少々

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作り方

1
ゆで卵を作る
2
豚ばら肉ブロックを、小さめにカットする。
3
フライパンにサラダ油を入れて②とおろし生姜、おろしにんにくを入れてよく炒める。
4
③に調味料Aを入れて煮込み、五香粉と胡麻油を入れる。
5
煮詰まってきたら、器にご飯を盛り付けて④をかける。
6
①を半分にカットして盛り付け、万能ネギを振りかけて完成。

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つくれぽ

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makopapa @mako_papa750915

2025/09/03 02:17に公開

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クックパッドアンバサダー2025・2026フードコーディネーター2級(商品開発)中華料理13年・イタリア料理12年クックパッドでは　⭐︎辛そうで辛くない！　⭐︎子供が食べられる！　⭐︎包丁を使わない！　⭐︎冷凍食品で作る！などの、レシピを投稿する事が多いです。今までの経験を活かして、いろんな料理にチャレンジしたいと思います！3児のパパ長男15歳、長女8歳(天使)、次女6歳お家で作った、ご飯を載せてます！【Instagram】mako_papa750915

このレシピのキーワード

魯肉飯豚バラかたまり卵酒こねぎご飯

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