ปังญวนไส้หมูยอกุนเชียง🥖อีกรอบ
ฝึกทำไปอีก รอบที่เท่าไหร่ชักไม่แน่ใจ หนนี้เปลี่ยนให้ได้ขนมปังแนวนุ่ม กรอบนอกนิดๆ แต่ไม่เป็น Baguette จ๋า ตามคนส่วนใหญ่ชอบทานง่าย ไม่แปลก🥖😅
ปังญวนไส้หมูยอกุนเชียง🥖อีกรอบ
ฝึกทำไปอีก รอบที่เท่าไหร่ชักไม่แน่ใจ หนนี้เปลี่ยนให้ได้ขนมปังแนวนุ่ม กรอบนอกนิดๆ แต่ไม่เป็น Baguette จ๋า ตามคนส่วนใหญ่ชอบทานง่าย ไม่แปลก🥖😅
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีทำสามารถไปดูได้ในสูตรก่อนหน้าตามลิงค์ด้านล่าง หลังผสมแป้ง พักไว้ 2 ชม. โดยหนนี้พักในตู้เย็นข้ามคืน หลังขึ้นรูป เมื่อนำออกมาจากตู้เย็น พักสักครู่หนึ่ง วอร์มเตาอบรอ อุณหภูมิ 190-200 ฉีดน้ำก่อนเข้าอบแล้วทาด้วยเนย หรือนม บนหน้าขนมปัง เตรียมไส้หมูยอและกุนเชียง
- 2
นำเข้าอบ 20-25 นาทีแล้วนำออกมาผึ่งให้เย็น ผ่าขนมปังแล้วทาซอส ใส่ไส้ นำเข้าอบอีกเล็กน้อย พอให้หมูยอและกุนเชียงร้อน
- 3
นำออกมาพักไว้ครู่นึงพร้อมแพ็คไปทาน
- 4
สะดวกใส่ถุง หรือห่อไปทาน หรือใส่กล่องไปก็ได้เลยค่า 🥖
เคล็ดลับ
การเลือกแป้งที่มีคุณภาพจะทำให้ปังญวนมีความนุ่มและหอมมากขึ้น
สูตรที่เกี่ยวข้อง
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น